Vor 20 Jahren begann
ich
am Otzberg im nördlichen Odenwald mit der Kultur von ca. 50
verschiedenen Kräutern in einem Frühbeetkasten. Schnell wuchs die
Vielfalt, die Arbeit und ein wenig der Erfolg. Umso schneller wuchs
auch der Neid und die Hexenjagd durch die Bauern und Kirche. 1998
ergriffen wir die Landflucht und begannen in Wiesbaden von neuem.
über
800 verschiedene Kräuter und viele seltene Genußpflanzen wie heimische
und exotische Obstgehölze sowie alte Sorten kultivieren wir nun auf 2
ha Gesamtfläche wovon 5000 qm2 Gewächshäuser sind. Für Kinder gibt es
Streicheltiere, einen Spielplatz mit Schnupperbeet für "Naseweise".
Durch
Schaubeete und Modellpflanzungen wollen wir Ihnen Anregungen für eigene
Pflanzungen geben. Da wir unsere Pflanzen von der Saat bzw. dem
Steckling an kennen, aber auch Kräuter verarbeiten, können wir echte
Erfahrungstipps für ihre Kulturen geben. Gerne stellen wir unseren
Rahmen auch in andere Kulturzusammenhänge.
Burghart Koch